肠扭转患者在症状发作时应当禁食水,依靠静脉补液营养支持治疗。经治疗,临床症状得到缓解后,在饮食上需注意: (1)适宜的食物:一定要清淡。多吃含维生素丰富的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等。 (2)饮食禁忌:不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇(如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等)、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类。