老年患者在日常饮食中可以关注以下几点注意事项，会在一定程度上预防和缓解哮喘的发作。
1、维生素A对防治哮喘有益。维生素A在动物食品中含量最多，哮喘预防如肝、蛋黄、奶油、黄油等，但是哮喘患者不能吃肥腻的东西，哮喘病人不能多吃。有的人认为只要是对身体有益的食物我们都可以用来补身体，其实这个说法是错误的。一般来说，哮喘患者忌吃（或少吃）食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力、雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。
2、老年在日常的饮食中应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类，这些菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转变成维生素A，对哮喘起到一定的抵制作用。
3、多吃一些蛋白质含量高的食品，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等，可以补充因哮喘而消耗的蛋白质，增强抵抗力。
4、大豆及其制品对哮喘病人也是有益的，比如豆浆、豆腐等。
5、药粥可和胃健脾、益肺润燥。煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等，做到在补充营养的同时还能治疗疾病，收到益肺润燥、滋补强身的效果。
6、老年性哮喘者还要严禁食用刺激性食品，比如说辣椒、过咸或过甜的东西。因为过甜过咸对哮喘病人也不宜，会使病情加重。
