白血病被称为血癌，是一种造血系统非常严重的恶性病变。得了白血病之后，病人会表现出多种症状，随着病情的发展而越来越严重。在疾病的治疗期间，不但要重视治疗，还要重视食疗的效果。那么，白血病的食疗应该怎么做呢?
1、多吃优质蛋白。白血病人需要的蛋白质的量要比正常人多很多，这是因为白血病会导致人体白细胞和白细胞的前身细胞在骨髓或其他造血组织出现异常的弥漫性增生等，必需补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。而同时，蛋白质还有构成抗体的功能，可以提高机体抵抗力的作用，保护机体免受细菌和病毒的侵害。因此，选择高优蛋白饮食对白血病病人大有裨益!如：禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。
2、需丰富铁质。白血病人很可能会出现贫血，所以病人需要多摄入铁质。医学研究表明，适当补充人体铁元素的摄取，对白血病的治疗有积极影响。所以在药物治疗的同时，我们鼓励病人经常食用一些富含铁的食物。如：动物肝脏、血、甲鱼、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、蛋黄等。
3、多吃维生素。在白血病人之中，大部分都面临着维生素缺乏的现象。而白血病患者贫血很顽固，更要十分重视B族维生素和维生素C的补给，维生素C，能使三价铁还原成二价铁，游离二价铁比三价铁易被人体吸收，多吃宜含维生素C的食物、水果有助于促进造血。常用的食物有柿子椒、荠菜、香椿、卷心菜、苦瓜、菜花、青蒜、韭菜、苋菜、红枣、山楂、刺梨、龙眼肉、橙等。
因此，白血病的食疗应该综合和全面，白血病人的体内有很多元素都是比较缺乏的，病人应该制定一个比较合理的饮食食谱，将各种人体所需的营养物质和微量元素都合理的摄入，通过食疗和治疗相配合，可以让病人的身体逐渐好起来。
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