食物中毒2006-6-2414:34:00 狗食人腐败变质的鱼、肉、酸奶和其他食物后，由于这些变质的食物中含有较多数量的变形杆菌、葡萄球菌毒素、沙门氏菌肠毒素和肉毒梭菌毒素而引起中毒。
变质的鱼因为有变形杆菌的污染，引起蛋白质分解，产生组织胺。组织胺中毒潜伏期不超过2小时，狗突然呕吐，下痢，呼吸困难，鼻涕多，瞳孔散大，共济失调，狗可能昏迷，后躯麻痹，体弱，血尿，粪便呈黑色。
治疗腐败鱼肉中毒可以静脉或皮下注射葡萄糖、维生素C，内服苯海拉明，肌内或皮下注射青霉素。
葡萄球菌毒素中毒可以引起急性胃肠炎症状，病狗呕吐、腹痛、下痢。严重时出现呼吸困难、抽搐和惊厥。治疗时采用催吐、补液和对症治疗。必要时可以洗胃、灌肠。
肉毒梭菌毒素可引起狗的运动性麻痹，出现昏迷，甚至死亡。肉毒梭菌中毒时狗的症状与食人量有关。初期，颈部、肩部肌肉麻痹，逐渐出现四肢瘫痪，反射迟钝，瞳孔散大，吞咽困难，唾液外流，两耳下垂。眼以结膜炎和溃疡性角膜炎多见。最后因呼吸麻痹而死亡。
肉毒梭菌中毒的病程短，死亡率高。发病后立即静脉或肌内注射抗毒素。对症治疗可用0.01%高锰酸钾溶液洗胃，投服泻药或灌肠，静脉输液，肌内注射青霉素。预防此病的最好方法是狗的食物应煮熟，不能久放。
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