本报讯(聊城晚报记者杨博)10月7日中午,在聊城市柳园南路某小区,张先生一家三口吃了生芽的土豆后,出现呕吐症状,去门诊看病,被告知是食物中毒。因为儿子中毒症状较重,门诊大夫拨打120急救电话后,将其送往聊城市中医院接受治疗。 据了解,7日中午,张先生的妻子在家中做饭时,发现有几个土豆发芽,但她感觉扔掉了可惜,于是就把土豆去皮后炒了吃。不料,到了下午,一家三口均出现呕吐、恶心等症状,三人急忙去附近的门诊治疗。据门诊大夫诊断,张先生一家三口系因食用发芽的土豆中毒,遂对他们进行输液治疗。由于张先生的儿子中毒症状明显,门诊大夫拨打了120急救电话。120指挥调度中心的工作人员立即指派聊城市中医院的急救车辆赶赴现场,将张先生的儿子送往医院治疗。
据医生介绍,发芽的土豆会产生致人中毒的龙葵素。食用发芽的土豆后会出现呕吐、恶心、舌喉麻痹等症状,严重的会出现耳鸣、瞳孔散大等症状。医生提醒市民,不要食用发芽的土豆,以免发生危险。