蘑菇：去除带泥土的部分。充分加热再食用。
水果：多数是可以冷藏保存的。要用水好好浸泡和冲洗之后才能食用。
宝宝食物中毒须知
婴儿食物中毒后情况一般会比大人更严重
虽然婴儿很少会因为吃生鱼片之类的生冷食物引起严重的食物中毒，但因为对病菌的抵抗力很弱，婴儿一旦发生食物中毒后，很容易会发展成比大人重得多的病症，这是婴儿食物中毒的特点，需要十分注意。
婴儿食物中毒最主要的症状是呕吐和痢疾。
一旦出现这些症状，应立即就诊，切勿自行诊断和用药。食物中毒时，病毒进入体内一小时到数天之内会引起腹痛，痢疾，呕吐和发热等症状。其中典型的症状是呕吐和痢疾。婴儿容易因此造成脱水，妈妈们必须注意这一点，应注意补充一些含有糖和电解质的液体，例如米汤。到医院就诊时应该将带有排泄物的纸尿裤作为向医生提供的诊断材料一起带去。但是，为了防止引起二次感染，要用塑料袋把纸尿裤密封好。
