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吃半生肉串可致绦虫病

2009-11-28 news.sina.com.cn A +


吃半生肉串可致绦虫病http://www.sina.com.cn2006年08月14日00:18新晚报

  哈报网讯(记者耿新)前不久,张先生患上了绦虫病。经过大夫诊断,病因可能是吃了没烤熟的牛肉串所导致。

  市民张先生很喜欢吃烧烤。前不久,他忽然感觉食欲不振、肚子疼痛,大便中发现有类似虫子的东西。经大夫诊断,张先生患了牛肉绦虫病。在大夫询问病情时,张先生告诉大夫,他经常吃烧烤,而且特别喜欢吃牛肉串。大夫表示,通常人们都了解猪肉绦虫病,实际上,生吃不洁的牛肉也有可能导致绦虫病。近2年,他们接诊的绦虫病患者将近20例。近来,很多人提倡“生吃”,有的人特别喜欢吃生鱼片。在双城附近的一个地方,那里很多人都患有肝吸虫病,原来当地人有吃生鱼的习惯。当地的一位患者表示,他并没有直接吃生鱼,只是吃了些配菜。大夫表示,即使这样仍然有可能感染寄生虫病。

  大夫表示,经过高温处理,基本可以杜绝绦虫病。所以在平常的饮食过程中,尽量不吃生的肉食品,同时,冷热食品的餐具要分开,做到有备无患。


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