ZH/01/C03小儿维生素E缺乏症.概述:维生素E在人体营养中占重要地位,早产婴缺乏维生素E可发生溶血性贫血。在正常情况下,人体所需的维生素E要尽量从饮食中摄取。儿童常见病饮食宜忌食疗妙方 病因病机:1)维生素E缺乏尚可见于肠吸收不良,胰腺囊性纤维变,胆道梗阻等。儿童常见病饮食宜忌食疗妙方2)维生素E缺乏症的主要症状是睾丸变性、孕育异常、肌肉营养障碍、中枢神经系统变性和血管系统缺损以及卵巢退化、卵孵化率降低等。 维生素E特点:1)维生素E是一种极有效的抗氧化剂,对细胞膜有保护功能,并且能促进毛细血管增生,改善微循环,抑制血栓形成。因而,维生素E对心血管疾病的发生有预防作用。儿童常见病饮食宜忌食疗妙方2)维生素E是一种脂溶性维生素,广泛地存在于植物性食物中,植物油、种子硬壳果、蛋黄和绿色蔬菜中含量丰富。含量最丰富的是麦胚、麦胚油,还有谷胚、棉籽油、玉米油、花生及芝麻油,莴苣叶及柑橘皮中含量很丰富,几乎所有绿色植物中都含有维生素E。维生素E也存在于肉、奶油、奶、蛋及鱼肝油中。 食疗方: