食管疤痕狭窄最常见的病因是吞服强碱或强酸引致食管化学性灼伤，愈合后疤痕组织收缩，食管腔狭窄。此外，胃食管返流性食管炎形成溃疡和疤痕收缩。以及食管创伤和手术后亦可产生疤痕狭窄。
【预防】
1、大力宣传小儿食管烧伤对社会和家庭以及小儿身心健康的危害；②应用固定的容器存放强酸强碱化学腐蚀剂，且标记醒目，固定存放在小儿不易拿到的地方，环境安全是预防儿童意外损伤的保证；
2、加强预防儿童意外伤害的保健意识，利用一些寓教于乐的儿童影视片、小册子等多种形式，向幼儿园、学校以及社区，尤其是农村人群宣传食管烧伤的可预防性及防治知识；
3、家长、幼儿园、学校应强化对幼儿的安全教育，采用卡通片，游戏等方法从小培养小儿辨别能力，减少误服现象；
4、加强农村医疗保健工作以及食管烧伤预防、治疗、培训，使儿童得到及时正确的治疗，重者及时转院，尽早就诊，减少损伤。
5、离医院较远时，可在家中抢救，如服强酸的立即服用食油、牛奶、蛋清、液体石蜡，以保护消化道粘膜。误服强碱立刻服柠檬汁、橘子汁或米醋等中和酸碱度。切记服强酸强碱后禁止洗胃、催吐，中和腐蚀剂需及时。治疗时间越早，食道感染和狭窄的程度越轻，行扩张食道的次数越少，效果越好。
