祖国医学认为“肝开窍于目”,“肝肾同源”。眼睛黑白分明、视物清晰、灵活而有神采有赖于肝血肾精的滋养,如果精血虚不能上养于目,就会造成双目干涩,视物不清;肝火上延也会导致目赤肿痛,眼生翳膜等症状。从营养学的角度看,维生素A等营养素的缺乏会造成干眼症,夜盲症。因此,合理的饮食可以滋养肝血肾精,补充人体所需的维生素A,对于明目保健大有脾益。明目措施,以调补肝肾为主,外以疏风清热为主。 营养原则 1、补充维生素A 一般仅有眼部症状时,如暗适应差、夜盲、轻度干眼症等可口服维生素A每日1500ug,一周后能明显改善症状。(维生素A安全摄入量范围较小,大量摄入可引起中毒) 2、补充维生素E 给予维生素A治疗时,如同时补充维生素E,可提高疗效。 3、补充蛋白质 如伴有蛋白质-能量营养不良者,除补充维生素A外,必须及时纠正蛋白质-能量营养不良才能纠正维生素A缺乏的症状。 适宜食物 1、主食及豆类的选择 粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。 2、肉蛋奶的选择 牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。 3、蔬菜的选择 胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜、番茄等。 4、水果的选择 桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。 5、其它 枸杞、菊花、决明子等。 而茶叶中含有五百多种化学成分,很多都是有益于人体健康的营养成分和药效成分,保健功效是多方面的。 历代茶学家、医学家都认为,茶并非单是生津解渴的饮料,而且还是一种富含营养生理作用和药理功能的保健饮。 绿茶 绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品。因其含有强效的抗氧化剂儿茶酚,以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使人的副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙;当然,绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,振作精神,所以人们最好在白天饮用,以免影响睡眠。 枸杞茶 枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。枸杞对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、近视度加深的问题都有帮助。 菊花茶 此茶有明目清肝的作用。有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜调菊花茶,对于疏肝解郁都很有帮助。 决明子茶 决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,便秘者可在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。 杜仲茶 杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐导致腰背痛者有缓解作用,男女都可以喝;女性朋友可在经期的末期饮用。 另外,长时间伏案,近距离工作,过度使用眼的调节能力,都会加重视疲劳。长期用眼者,应高度重视眼保健。解除视疲劳最好的办法依次是:运动、做眼保健操、远眺、滴抗疲劳眼液。 (责任编辑:姚琦) 谁能隔绝你的失眠杀手 专家教你把好皮肤关 10大性爱助手药品 滋补养肾用药大百科 药品每周精选文章 什么中药是最防衰补气 要命牙痛也有速效止痛窍门 维C治感冒的“三大误区” 不损性功能的男用避孕药 慎防!不容忽视的女人病 更多精彩尽在药品频道!